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Toutes les actualités
Consommer la viande : des enjeux et des impacts multiples

Parution

26 sept 2018

Consommer la viande : des enjeux et des impacts multiples

Consommer la viande : des enjeux et des impacts multiples

. © Inra

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07 août 2018

Valoriser le bois bocager en litière

Deux journées de présentation des premiers résultats des projets de recherche en cours sur la valorisation du bois bocager des exploitations, menés avec les partenaires du monde agricole (*), ont eu lieu en début d’été à l’Unité expérimentale Herbipôle du Centre Auvergne-Rhône-Alpes pour les professionnels et chargés de développement agricole.

. © Inra

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20 juil 2018

Lancement du MOOC sur le bien-être des animaux d’élevage

De l’éleveur au consommateur, la question du bien-être animal est actuellement une préoccupation première. VetAgro Sup, en partenariat avec plusieurs structures dont l’Inra, a conçu un MOOC sur le « bien-être des animaux d’élevage ». Les inscriptions sont désormais ouvertes jusqu’au 5 novembre prochain. Les cours débuteront le 15 octobre pour finir le 23 novembre.

Vache pâturant une prairie de graminées-légumineuses-chicorée, comportant des lignes d’arbres à vocation fourragère, à Lusignan, dans le cadre de l'expérimentation-système Oasys pour tester un système bovin laitier innovant, diversifié et durable. © Inra, Sandra Novak

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09 juil 2018

Sécuriser les systèmes fourragers par des prairies multi-espèces

Améliorer la diversité des plantes dans les prairies pâturées par les vaches laitières permet d’accroître la quantité d’herbe ingérée donc de lait produit. Les élevages y gagnent aussi en autonomie alimentaire, élément clé de la durabilité des systèmes laitiers.

. © Inra

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26 juin 2018

Living Lab Lapins : un projet innovant pour le bien-être animal

Les attentes sociétales sont de plus en plus fortes concernant le bien-être animal dans l’élevage, tandis que la consommation de viande cunicole baisse. Pour permettre à la filière de faire face à cette situation, le projet 3L vise à proposer des innovations en utilisant la méthode du living lab : mettre les acteurs, consommateurs, producteurs au cœur du processus de recherche.